Posts

Resep Masak Gepuk Daging Sapi

Resep Masak Gepuk Daging Sapi
Bahan
500 gram daging sapi250 gram kelapa parut500 ml air4 sdm minyak goreng Bumbu
6 butir bawang merah8 siung bawang putih3 buah cabai merah besar3 sdm ketumbar5 butir kemiri2 cm kunyit2 cm jahe2 cm lengkuas2 batang serai, memarkan2 lembar daun salam1/2 sdt garam1 sdt kaldu bubuk2 sdm gula merah Cara membuat
Rebus daging sapi sampai matang, angkat kemudian potong-potong sesuai seleraHaluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe dan lengkuasMasukkan daging sapi ke dalam wajan, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, serai, dan daun salam. Remas-remas sampai bumbu meresap ke dalam dagingTambahkan air, aduk rata dan masak hingga setengah matangMasukkan kelapa parut, garam, kaldu bubuk dan gula merah, aduk rata tes rasa sesuai seleraMasak sampai daging empuk dan airnya menyusutKemudian tambahkan minyak goreng, masak hingga kelapa parut kering berwarna kuning kecoklatanAngkat dan sajikan Demikian tentang Resep Masak Gepuk Daging …

Resep Balado Jeroan Sapi

Resep Masak Tulang Sapi Sambal Ijo

Resep Sate Ayam Sambal kecap Tomat

Resep Masak Tulang Asin Jambal Roti

Resep Sup Tulang Sumsum Sapi

Resep Balado Ikan Nila

Resep Tumis Leunca Kacang Panjang

Resep Masak Pindang Tongkol Bumbu Kecap