Masak Tahu Bumbu Balado

Masak Tahu Bumbu Balado

Masak Tahu Bumbu Balado - Tahu sering dikonsumsi sehari-hari supaya tidak bosan banyak cara yang bisa dilakukan untuk mengolah tahu menjadi masakan yang enak. Salah satunya resep berikut yaitu Masak Tahu Bumbu Balado :

Bahan Tahu Bumbu Balado
  • 10 buah tahu kuning, potong menjadi 4 bagian
  • Minyak goreng

Bumbu Tahu Bumbu Balado
  • 3 Siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 10 buah cabai keriting merah
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
Cara Membuat Tahu Bumbu Balado
  • Panaskan minyak goreng banyak
  • Setelah panas kemudian goreng tahu sampai kering, angkat dan tiriskan
  • Uleg kasar bawang putih, bawang merah, cabai keriting
  • Panaskan 3 sdm minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang sudah di uleg 
  • Setelah harum tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk aduk-aduk
  • Kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng, lalu aduk-aduk kembali
  • Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk-aduk
  • Angkat dan sajikan

Demikan Resep Masak Tahu Bumbu Balado, sangat mudah membuatnya dan bahan yang digunakan juga mudah sekali mendapatkannya. Disajikan selagi panas lebih enak, semoga bisa bermanfaat.

Comments