Resep Membuat Cireng Sederhana

Resep Membuat Cireng Sederhana
Resep Membuat Cireng Sederhana-Cireng atau sering dikenal dengan sebutan aci digoreng, makanan camilan yang enak dan gurih. Merupakan jajanan khas Bandung, banyak tersedia jajanan cireng dipinggir-pinggir jalan di kota Bandung, tetapi untuk membuatnya juga sangat mudah, bahan yang digunakan juga mudah mendapatkannya. Dibawah dituliskan Resep Membuat Cireng Sederhana :

Bahan Membuat Cireng
  • 250 gram tepung kanji (tipung aci)
  • 400 cc air 
  • Minyak goreng banyak
Bumbu Membuat Cireng
  • 2 batang bawang daun, diiris kecil
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
Cara Membuat Cireng
  • Siapkan tepung kanji kedalam wadah
  • Tambahkan bawang daun, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk aduk-aduk
  • Panaskan air sampai mendidih
  • Setelah mendidih tuang air kedalam wadah yang berisi tepung kanji tadi
  • Aduk-aduk dengan menggunakan sendok sampai menjadi adonan cireng
  • Panaskan minyak goreng banyak
  • Ambil adonan kira-kira satu sendok kemudian goreng
  • Lakukan proses diatas sampai adonan habis, goreng sampai cireng mengembang dan kering
  • Angkat dan sajikan
Sajikan selagi panas dengan tambahan saos sambal atau saos kecap. Itulah Resep Membuat Cireng Sederhana semoga bisa bermanfaat.

Tips : agar ketika sedang menggoreng cireng tidak meledak, gunakan api yang kecil sekali dan ketika membuat adonan usahakan diaduknya dengan alat jangan langsung diaduk dengan tangan.

Comments