Resep Tahu Penyet

Resep Tahu Penyet

Resep Tahu Penyet merupakan olahan tahu, untuk mengolah tahu banyak cara yang bisa dilakukan supaya menjadi hidangan enak. Selain rasanya yang enak banyak manfaat yang bisa kita dapatkan dari tahu karena tahu mengandung banyak protein, protein yang terkandung dalam tahu yaitu protein nabati. Resep Tahu Penyet :

Bahan Tahu Penyet
  • 5 buah tahu, masing-masing potong 3 bagian
  • Minyak goreng
Bumbu Tahu Penyet
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit, bisa ditambahkan jika suka pedas
  • 1 buat tomat merah
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt terasi
  • 1 sdm air asam jawa
Cara Membuat Tahu Penyet
  • Panaskan minyak goreng banyak
  • Goreng tahu sampai kering, angkat dan sisihkan
  • Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, tomat dan terasi 
  • Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan air asam jawa, masak bumbu sampai harum dan matang
  • Sajikan goreng tahu dipiring saji, lalu penyet atau tekan kemudian siram dengan bumbu 
Sajikan Resep Tahu Penyet ini dengan nasi putih dan kerupuk, disajikan selagi panas lebih enak. Semoga resep tahu ini bisa bermanfaat.

Comments