Resep Ayam Bakar Mentega

Resep Ayam Bakar Mentega-Daging ayam merupakan menu kesukaan anak, tapi supaya tidak bosan harus diganti-ganti cara mengolahnya seperti resep yang satu ini yaitu Resep Ayam Bakar Mentega :

Bahan-Bahan :
  • 1 ekor ayam muda, potong 6 bagian
  • Kecap manis secukupnya
  • Mentega secukupnya
Bumbu-Bumbu :
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 4 sdm saus tomat
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdm gula pasir
Cara Membuat :
  • Campurkan bawang putih, saus tomat, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir sampai tercampur rata
  • Masukkan daging ayam lumuri dengan bumbu sampai semua bagian ayam terlumuri bumbu, diamkan selama 30 menit sampai bumbu meresap
  • Campur rata kecap dengan mentega
  • Bakar ayam hingga setengah matang, oles dengan campuran kecap dan mentega, bakar kembali hingga matang sambil sesekali dioles dengan campuran kecap dan mentega.
  • Angkat dan sajikan
Demikian mengenai Resep Ayam Bakar Mentega, semoga bermanfaat.

Comments