Resep Kue Cente Nangka

Resep Kue Cente Nangka

Resep Kue Cente Nangka-Jajanan pasar yang satu ini banyak dijual di toko-toko kue, rasanya lembut, manis dan gurih. Membuat kue cente ini sangat mudah, bahan-bahan yang digunakan juga mudah mendapatkannya, bisa dikreasikan sesuai selera. Resep Kue Cente Nangka :

Bahan-Bahan :

  • 1 bungkus tepung hunkwe
  • 150 gram nangka, potong kecil-kecil
  • 600 ml santan
  • 75 gram gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Vanilli
  • 2 helai daun pandan
  • Plastik secukupnya untuk membungkus

Cara Membuat Kue Cente

  • Rebus 500 ml santan bersama gula, garam, vanilli dan daun pandan, aduk hingga mendidih gunakan api sedang usahakan santan tidak pecah
  • Campurkan tepung hunkwe dangan 100 ml santan, aduk sampai tercampur rata, lalu masukkan kedalam rebusan santan, aduk-aduk sampai tercampur dan masak hingga meletup-letup
  • Masukkan nangka, aduk-aduk agar tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal
  • Jika sudah matang, siapkan plastik lalu bungkus adonan sesuai selera
  • Simpan adonan sampai dingin dan agak mengeras lalu sajikan

Itulah mengenai Resep Kue Cente Nangka, rasanya manis dan enak. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *