Resep Kue Cente Nangka

Resep Kue Cente Nangka

Resep Kue Cente Nangka-Jajanan pasar yang satu ini banyak dijual di toko-toko kue, rasanya lembut, manis dan gurih. Membuat kue cente ini sangat mudah, bahan-bahan yang digunakan juga mudah mendapatkannya, bisa dikreasikan sesuai selera. Resep Kue Cente Nangka :

Bahan-Bahan :
  • 1 bungkus tepung hunkwe
  • 150 gram nangka, potong kecil-kecil
  • 600 ml santan
  • 75 gram gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Vanilli
  • 2 helai daun pandan
  • Plastik secukupnya untuk membungkus
Cara Membuat Kue Cente
  • Rebus 500 ml santan bersama gula, garam, vanilli dan daun pandan, aduk hingga mendidih gunakan api sedang usahakan santan tidak pecah
  • Campurkan tepung hunkwe dangan 100 ml santan, aduk sampai tercampur rata, lalu masukkan kedalam rebusan santan, aduk-aduk sampai tercampur dan masak hingga meletup-letup
  • Masukkan nangka, aduk-aduk agar tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal
  • Jika sudah matang, siapkan plastik lalu bungkus adonan sesuai selera
  • Simpan adonan sampai dingin dan agak mengeras lalu sajikan
Itulah mengenai Resep Kue Cente Nangka, rasanya manis dan enak. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Comments