Resep Membuat Tahu Isi

Resep Membuat Tahu Isi

Resep Membuat Tahu Isi-Tahu isi olahan dari tahu sumedang ini banyak dijual dipinggir-pinggir jalan, cara membuatnya juga sangat mudah. Resep Membuat Tahu Isi:

Bahan-Bahan
  • 10 buah tahu sumedang
  • 150 gram tepung terigu
  • 1 buah telur
  • 100 gram tauge
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu Adonan Tepung
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 batang bawang daun, iris halus
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
Bumbu Tauge
  • 1 batang bawang daun, iris halus
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
Cara Membuat
  • Campurkan tauge bersama daun bawang, garam dan merica bubuk, aduk-aduk sampai rata sisihkan
  • Kocok telur
  • Campurkan tepung terigu bersama telur, bawang putih, bawang daun, garam, kaldu ayam bubuk, merica aduk sampai tercampur
  • Tambahkan air secukupnya aduk sampai tercampur rata
  • Belah bagian tengah tahu jangan sampai putus, lalu isi dengan tauge secukupnya
  • Panaskan minyak banyak, masukkan tahu yang sudah diberi isian kedalam adonan tepung terigu, lalu goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan
  • Lakukan sampai adonan habis
  • Angkat dan sajikan
Itulah mengenai Resep Membuat Tahu Isi, sajikan selagi panas dengan tambahan cabai rawit atau saos sambal. Semoga bermanfaat.

Comments