Resep Tumis Buncis Tauco

Resep Tumis Buncis Tauco

Resep Tumis Buncis Tauco-Tauco merupakan oleh-oleh khas dari daerah Cianjur, sangat enak jika dijadikan tambahan untuk olahan masakan. Seperti resep yang satu ini yaitu Resep Tumis Buncis Tauco :

Bahan-Bahan
  • 200 gram buncis
  • 2 sdm tauco manis
  • 150 ml air
  • 2 sdm minyak goreng
Bumbu-Bumbu
  • 2 siung bawang putih, diiris
  • 3 butir bawang merah, diiris
  • 1 buah cabai merah besar, iris serong
  • 1 buah tomat merah
  • 3 cm lengkuas,potong-potong lalu memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm kecap manis
Cara Membuat
  • Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, tomat, lengkuas dan daun salam
  • Setelah harum masukkan tauco, kecap manis, garam, merica dan gula pasir aduk-aduk dan masak sebentar
  • Masukkan buncis, aduk hingga bumbu merata, tuang air duk-aduk, lalu masak hingga buncis matang
  • angkat dan sajikan
Demikianlah mengenai Resep Tumis Buncis Tauco, semoga suka dan bisa bermanfaat.

Comments