Resep Udang Saos Tiram Pedas

Resep Udang Saos Tiram Pedas-Udang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh diantaranya bisa mencegah anemia, meningkatkan energi, kaya akan protein, dapat melindungi kulit dari penuaan dini dan sebagainya. Tetapi hati-hati jika kita memiliki alergi terhadap makanan biasanya udang bisa menyebabkan alergi. Udang bisa diolah dengan berbagai resep sesuai selera, rasanya enak dan gurih. Resep Udang Saos Tiram Pedas :

Bahan
  • 250 gram udang 
  • 50 ml air
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu
  • 3 siung bawang putih, dirajang
  • 2 butir bawang merah, diiris tipis
  • 1 buah bawang bombay, diiris panjang
  • 5 buah cabai rawit, dipotong kecil
  • 1 buah tomat, dipotong
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm saos tiram
  • 2 sdm saos sambal
Cara Membuat
  • Panaskan minyak sedang, lalu goreng udang setengah matang
  • Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan tomat sampai layu
  • Masukkan udang dan bawang bombay aduk-aduk sampai tercampur
  • Tambahkan air
  • Masukkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, saos tiram dan saos sambal aduk-aduk sampai tercampur rata. masak sampai air menyusut dan bumbu meresap
  • Angkat dan sajikan
Demikianlah mengenai Resep Udang Saos Tiram Pedas, semoga suka dan bermanfaat.

Comments