Resep Omelet Ayam Jamur Saus Tiram

Resep Omelet Ayam Jamur Saus Tiram

Resep Omelet Ayam Jamur Saus Tiram - olahan yang satu ini dapat memberikan manfaat untuk tubuh, karena kandungan dari bahan-bahan yang mengandung banyak gizi. Resep Omelet Ayam Jamur Saus Tiram :

Bahan dan bumbu omelet
  • 1 butir telur
  • 3 buah jamur merang, potong kotak
  • 50 gram daging ayam, potong kotak
  • 1/2 buah bawang bombay, potong kotak
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk1/2 sdt merica bubuk 
  • 2 sdm minyak goreng
Bahan dan bumbu saus
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 2 butir bawang merah, iris
  • 1 buah bawang bombay, iris panjang
  • 100 ml air
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt saus sambal
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
Cara membuat
Langkah pertama membuat omelet
  • Kocok telur, masukkan jamur, ayam, bawang bombay, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata
  • Panaskan minayk goreng, dadar adonan sampai matang kedua sisinya
  • Angkat dan sisihkan
Langkah selanjutnya membuat saus
  • Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay sampai harum
  • Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, saus tiram, saus sambal, aduk, tes rasa sesuai selera
  • Masukkan larutan tepung maizena, masak hingga mengental
  • Sajikan Omelet dipiring saji, siram dengan bumbu
  • Sajikan
Demikian mengenai Resep Omelet Ayam Jamur Saus Tiram, semoga bermanfaat.

Comments