Resep Tumis Bihun


 Resep Tumis Bihun

Resep Tumis Bihun - bihun banyak digunakan sebagai bahan untuk membuat berbagai macam hidangan yang enak, resep sederhana tetapi sangat enak untuk mengolah bihun yaitu Resep Tumis Bihun :

Bahan :
  • 250 gram bihun
  • 100 gram wortel
  • 100 gram buncis
  • 3 sdm minyak goreng
  • Air secukupnya
Bumbu :
  • 2 siung bawang merah
  • 3 butir bawang merah
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 batang seledri, iris
  • 2 buah cabe merah besar, iris
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
  • 1 sdt merica bubuk
Pelengkap
  • Bawang goreng
Cara membuat :
  • Rendam bihun dengan air biasa sampai lunak, tiriskan
  • Potong panjang buncis dan wortel, kira-kira 3 cm
  • Haluskan bawang merah dan bawang putih
  • Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama cabe merah sampai harum
  • Masukkan wortel dan buncis, tambahkan 50 ml air, masak hingga matang dan air menyusut
  • Masukkan bihun, aduk-aduk
  • Masukkan bawang daun dan seledri, aduk kembali
  • Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk hingga bumbu tercampur rata
  • Angkat dan sajikan
  • Taburi dengan bawang goreng
Sekian mengenai Resep Tumis Bihun, semoga suka dengan resepnya dan bisa bermanfaat.

Comments