Resep Tumis Pakcoy Bumbu Terasi

Resep Tumis Pakcoy Bumbu Terasi

Resep Tumis Pakcoy Bumbu Terasi - pakcoy mengandung kalori, protein, lemak, karbohidrat, serat, Ca, P, Fe, Vitamin A, Vitamin B, dan Vitamin C yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, sehingga jika kita mengkonsumsi pakcoy dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut mengenai Resep Tumis Pakcoy Bumbu Terasi :

Bahan
  • 2 ikat pakcoy
  • 3 sdm minyak goreng
  • Air secukupnya
Bumbu
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 4 butir bawang merah, iris
  • 1 buah cabe merah besar, iris
  • 5 buah cabe rawit, iris
  • 1 buah tomat, iris
  • 1 sdt terasi
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
Cara membuat
  • Cuci bersih pakcoy, panaskan air kemudian rebus pakcoy sampai setengah matang, angkat dan tiriskan
  • Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat dan terasi sampai harum dan matang
  • Masukkan pakcoy yang sudah direbus, aduk
  • Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata, tes rasa sesuai selera
  • Angkat dan sajikan
Demikian mengenai Resep Tumis Pakcoy Bumbu Terasi, selamat mencoba semoga bisa membantu.

Comments