Resep Bihun Kuah Bakso


Resep Bihun Kuah Bakso

Resep Bihun Kuah Bakso - berbeda dengan mie instan, bihun tidak membuat kembung pada perut meskipun sering di konsumsi, berikut adalah Resep Bihun Kuah Bakso :

Bahan
  • 100 gram bihun
  • 50 gram tetelan daging sapi
  • 10 butir bakso sapi
  • 500 ml air
Bumbu
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 batang seledri, iris
  • 1 sdm bawang goreng
Cara membuat
  • Rendam bihun dengan air panas sampai lemas, lalu tiriskan
  • Potong dadu tetelan daging sapi
  • Panaskan air sampai medidih, lalu masukan tetelan daging sapi, masak sampai daging empuk
  • Masukkan bakso, masak hingga bakso matang
  • Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata, tes rasa sesuai selera
  • Masak hingga mendidih
  • Tempatkan bihun di mangkuk saji, siram dengan kuah bakso
  • Taburi daun bawang, seledri, bawang goreng dan kecap asin
  • Sajikan Selagi panas
Demikian mengenai Resep Bihun Kuah Bakso, semoga bermanfaat.

Comments