Resep Cah Ayam Merica Hitam

Resep Cah Ayam Merica Hitam

Bahan
  • 250 gram filet daging ayam, iris panjang
  • 100 ml air
  • 2 sdm minyak goreng
Bumbu
  • 1 buah bawang bombay, potong dadu
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica hitam, tumbuk kasar
  • 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan air
Cara membuat
  • Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay hingga harum
  • Masukkan filet daging ayam, aduk rata
  • Tambahkan merica hitam, kecap asin dan saus tiram, aduk rata, masak hingga daging ayam berubah warna
  • Tambahkan air, aduk rata, masak hingga mendidih
  • Tuang larutan maizena, aduk rata, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap
  • Sajikan
Sekian mengenai Resep Cah Ayam Merica Hitam, semoga bermanfaat.

Comments