Resep Sup Suun Sosis

Resep Sup Suun Sosis

Bahan
  • 50 gram suun
  • 50 gram daging ayam
  • 2 buah sosis ayam
  • 1 buah wortel
  • 1 buah kentang
  • 1 sdm minyak goreng
  • 400 ml air
Bumbu
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 batang seledri, iris
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
Cara membuat
  • Rendam suun, setelah lembek buang air rendaman lalu tiriskan
  • Potong dadu daging ayam
  • Potong bulat sosis
  • Kupas dan potong bulat wortel
  • Kupas dan potong dadu kentang
  • Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum
  • Didihkan air, masukkan ayam, wortel dan kentang masak hingga matang
  • Masukkan tumisan bawang putih, sosis, garam, kaldu bubuk dan merica, masak hingga masak dan bumbu meresap
  • Tambahkan suun, bawang daun dan seledri, aduk rata, masak sebentar
  • Angkat dan sajikan
Sekian mengenai Resep Sup Suun Sosis, semoga bermanfaat.


Comments