Resep Tumis Tahu Kangkung


Resep Tumis Tahu Kangkung

Resep Tumis Tahu Kangkung

Bahan
  • 5 buah tahu kuning, potong kotak panjang
  • 1 ikat kangkung, siangi lalu cuci bersih
  • 50 ml air
  • 3 sdm minyak goreng
Bumbu
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 4 butir bawang merah, iris
  • 2 buah cabe merah besar, iris serong
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdm kecap manis
Cara membuat

  • Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah dan tomat sampai harum
  • Masukkan tahu, aduk-aduk, masak hingga setengah matang
  • Tambahkan air, aduk rata, masak hingga mendidih
  • Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, kecap dan saos tiram, aduk rata, tes rasa sesuai selera
  • Masukkan kangkung, aduk rata, masak sampai kangkung matang dan bumbu meresap
  • Angkat dan sajikan
Sekian mengenai Resep Tumis Tahu Kangkung, semoga bermanfaat.

Comments