Resep Karedok Baso

Resep Karedok Baso

Resep Karedok Baso

Bahan
  • 5 buah basreng, potong sesuai selera
  • 5 buah baso ikan, potong sesuai selera
  • 25 ml air matang
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu
  • 3 buah cabe rawit merah atau sesuai selera
  • 1 cm kencur
  • 1/2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt penyedap
  • 1/4 sdt terasi, goreng
  • 2 sdm gula merah
Cara membuat
  • Panaskan minyak goreng banyak, lalu goreng basreng dan baso ikan sampai kering, angkat dan tiriskan
  • Haluskan cabe rawit, bawang putih, kencur, garam, penyedap, terasi dan gula merah sampai tercampur rata
  • Tambahkan air, aduk rata
  • Masukkan basreng dan baso ikan yang sudah digoreng, aduk rata
  • Sajikan
Demikian mengenai Resep Karedok Baso, selamat mencoba semoga bisa bermanfaat.

Comments