Resep Sup Ceker Ayam

Resep Sup Ceker Ayam

Resep Sup Ceker Ayam
Bahan
  • 250 gram ceker ayam
  • 100 gram wortel, potong-potong
  • 100 gram kol, potong bulat
  • 1500 ml air kaldu
  • Air secukupnya
Bumbu
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm kaldu ayam bubuk
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 2 batang seledri, iris
  • 1 buah tomat, potong empat
Cara membuat
  • Cuci bersih ceker ayam, lalu rebus sampai matang, angkat dan tiriskan
  • Panaskan air, rebus wortel sampai setengah matang, angkat dan tiriskan
  • Masukkan air kaldu ke dalam panci, masak sampai mendidih
  • Masukkan wortel dan ceker ayam, aduk rata
  • Tambahkan bawang putih bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata, tes rasa sesuai selera
  • Masukkan kol dan tomat, aduk rata, masak hingga kol matang
  • Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata, masak sebentar
  • Sajikan
Demikian mengenai Resep Sup Ceker Ayam, semoga bermanfaat.

Comments