Resep Masak Singkong Goreng Bumbu Kuning

Resep Masak Singkong Goreng Bumbu Kuning

Resep Masak Singkong Goreng Bumbu Kuning adalah olahan dari bahan singkong yang dimasak dengan cara diungkep terlebih dahulu dipadukan dengan bumbu kuning kemudian digoreng.

Bahan
  • 500 gram singkong, kupas dan potong sesuai selera
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
Cara membuat
  • Cuci bersih singkong
  • Masukkan kedalam panci kemudian tambahkan air sampai menutup singkong
  • Tambahkan garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk dan daun salam, aduk rata, ungkep singkong sampai airnya mengering dan singkong empuk, angkat dan tiriskan
  • Panaskan minyak goreng banyak, lalu goreng singkong sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
  • Sajikan
Demikian mengenai Resep Masak Singkong Goreng Bumbu Kuning, semoga bermanfaat.


Comments