Resep Masak Ubi Goreng

Resep Masak Ubi Goreng

Resep Masak Ubi Goreng merupakan olahan dari ubi jalar yang diolah dengan cara digoreng dan direndam dengan bawang putih supaya hasilnya renyah.

Bahan
  • 250 gram ubi jalar
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • Gula pasir secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
  • Kupas ubi jalar, lalu cuci bersih sampai semua getahnya hilang
  • Iris halus bawang putih
  • Siapkan wadah, masukkan air secukupnya tambahkan garam dan irisan bawang putih, aduk rata
  • Potong ubi jalar sesuai selera, lalu masukkan kedalam air larutan garam dan awang putih, diamkan selama 10 menit sampai bumbu meresap, angkat dan tiriskan
  • Panaskan minyak goreng banyak, lalu goreng ubi sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan
  • Sajikan dan beri taburan gula pasir diatasnya
Demikian mengenai Resep Masak Ubi Goreng, sangat mudah dan sederhana selamat mencoba semoga bermanfaat.

Comments