Resep Membuat Kue Lobi-Lobi


Resep Membuat Kue Lobi-Lobi
Resep Membuat Kue Lobi-Lobi merupakan olahan kue dari bahan ubi jalar yang dipadukan dengan gula merah, diolah dengan cara direbus dan digoreng. Berikut Resep Membuat Kue Lobi-Lobi :

Bahan
  • 250 gram ubi
  • 50 gram tepung kanji
  • 1 sdm margarin
  • 100 gram gula merah, sisir
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
  • Panaskan air lalu kukus ubi sampai matang, angkat dan tiriskan
  • Kupas kulit ubi lalu tumbuk sampai halus
  • Masukkan tepung kanji dan margarin, aduk rata dan uleni sampai membentuk adonan
  • Bentuk bulat adonan atau sesuai selera, isi dengan gula merah, tutup kembali dengan adonan
  • Lakukan sampai adonan habis
  • Panaskan minyak goreng, lalu goreng sampai berwarna kuning kecoklatan, gunakan api kecil, angkat dan tiriskan
  • Sajikan
Itulah tentang Resep Membuat Kue Lobi-Lobi, selamat mencoba semoga bisa bermanfaat.

Comments