Resep Bihun Goreng Saus Tiram


Resep Bihun Goreng Saus Tiram

Bahan
  • 300 gram bihun
  • 10 buah bakso sapi
  • 2 butir telur
  • 2 papan petai
  • 3 sdm minyak goreng
Bumbu
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah besar
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 3 sdm saus tiram
Cara membuat
  • Rendam bihun dengan air panas sampai lembek, angkat dan tiriskan
  • Kocok lepas telur
  • Potong-potong bakso
  • Kupas petai dan belah dua
  • Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai merah
  • Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
  • Masukkan bakso dan petai, aduk rata, masak hingga matang
  • Masukkan telur kocok, orak arik
  • Masukkan bihun, aduk rata
  • Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan saus tiram, aduk sampai tercampur rata
  • Masak hingga matang
  • Angkat dan sajikan
Demikian mengenai Resep Bihun Goreng Saus Tiram, semoga bermanfaat.

Comments