Resep Membuat Getuk Lindri

Resep Membuat Getuk Lindri

Resep Membuat Getuk Lindri

Bahan
  • 500 gram singkong
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • Pewarna makanan sesuai selera
Bahan taburan
  • 150 gram kelapa parut
  • 1/4 sdt garam
Cara membuat
  • Kupas singkong kemudian potong-potong kecil, cuci bersih singkong
  • Kukus singkong sampai matang dan empuk, angkat dan dinginkan
  • Sambil menunggu singkong dingin, campur kelapa parut dengan garam, aduk rata
  • Kukus kelapa parut sampai matang, angkat dan sisihkan
  • Setelah agak dingin lumatkan singkong
  • Tambahkan gula pasir dan garam, uleni sampai tercampur rata 
  • Beri pewarna makanan sesuai selera
  • Cetak adonan dengan cetakan getuk lindri
  • Tata di atas piring saji, lalu taburi dengan kelapa parut
  • Sajikan
Demikian mengenai Resep Membuat Getuk Lindri, semoga bermanfaat.

Comments