Resep Kolak Pisang Kepok

Resep Kolak Pisang Kepok

Resep Kolak Pisang Kepok

Bahan
  • 8 buah pisang kepok
  • 50 gram gula pasir
  • 150 gram gula merah
  • 100 gram kelapa parut
  • 1/2 sdt garam
  • 200 gram santan kental
  • 3 lembar daun pandan, ikat simpul
  • 500 ml air
Cara membuat
  • Potong-potong serong pisang atau sesuai selera
  • Panaskan air
  • Tambahkan gula merah dan gula pasir, masak sampai air mendidih dan gula larut
  • Masukkan pisang, daun pandan, dan kelapa parut, aduk rata dan masak hingga matang
  • Tambahkan garam, aduk rata
  • Masukkan santan, aduk rata, masak dengan api kecil sampai semua bahan tercampur rata
  • Angkat dan sajikan
Demikian mengenai Resep Kolak Pisang Kepok, semoga bermanfaat.

Comments