Resep Tumis Bihun Telur Saus Tiram

Resep Tumis Bihun Telur Saus Tiram

Resep Tumis Bihun Telur Saus Tiram

Bahan
  • 250 gram bihun
  • 2 butir telur
  • 100 gram kol
  • 100 ml air
  • 3 sdm minyak goreng
Bumbu
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah besar
  • 1 buah tomat
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm saus tiram
Cara membuat
  • Rendam bihun dengan air sampai lembek, tiriskan
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan tomat
  • Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
  • Masukkan telur, orak arik
  • Masukkan kol, aduk rata, masak hingga layu
  • Tambahkan air, aduk rata, masak hingga mendidih
  • Masukkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan saus tiram, aduk rata, tes rasa sesuai selera
  • Masukkan bihun, aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan kuah kering
  • Angkat dan sajikan
Demikian mengenai Resep Tumis Bihun Telur Saus Tiram, semoga bermanfaat.

Comments