Resep Chicken Yakiniku


Resep Chicken Yakiniku

Bahan
  • 250 gram daging ayam, iris memanjang
  • 1 buah paprika hijau, potong panjang
  • 1 buah bawang bombai, potong bulat
  • 100 ml air
  • 2 sdm minyak goreng
Bumbu
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm jahe, cincang halus
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdm minyak wijen
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt gula pasir
Cara membuat
  • Campur ayam dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata. Diamkan 10 menit
  • Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum
  • Masukkan bawang bombai dan paprika, aduk rata masak hingga layu
  • Masukkan ayam sedikit demi sedikit, aduk rata dan masak hingga berubah warna
  • Tambahkan air, aduk rata masak hingga matang dan air menyusut
  • Angkat dan sajikan
Demikian mengenai Resep Chicken Yakiniku, semoga bermanfaat.

Comments