Resep Masak Nasi Goreng Pedas

Resep Masak Nasi Goreng Pedas

Resep Masak Nasi Goreng Pedas

Bahan
  • 1 piring nasi putih dingin
  • 2 lembar daun kol, iris kecil
  • 1 butir telur kocok lepas
  • 3 sdm minyak goreng
Bumbu
  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, goreng
  • 5 buah keriting merah
  • 15 buah cabe rawit
  • 5 buah cabai merah besar
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 Sdt merica bubuk
  • 1 Sdt kaldu bubuk
Cara membuat
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai keriting dan cabai rawit
  • Masukkan cabai merah besar kemudian tumbuk kasar
  • Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang
  • Masukkan telur, aduk rata. masak hingga telur matang
  • Masukkan daun kol, aduk rata. masak hingga layu
  • Selanjutnya masukkan nasi, aduk hingga semua bahan tercampur rata
  • Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata dan tes rasa sesuai selera
  • Masak hingga semua bahan matang dan tercampur merata
  • Angkat dan sajikan
Demikian mengenai Resep Masak Nasi Goreng Pedas, semoga bermanfaat.

Comments