Resep Sambal Goreng Tomat

Resep Sambal Goreng Tomat

Resep Sambal Goreng Tomat

Bahan
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 buah cabai rawit 
  • 2 buah cabai merah besar
  • 2 buah tomat
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt penyedap rasa
  • 1 buah jeruk nipis
  • Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
  • Cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan tomat
  • Potong-potong semua bahan 
  • Panaskan 5 sdm minyak goreng, lalu goreng cabai merah dan cabai rawit sampai layu, angkat dan tiriskan
  • Kemudian goreng bawang merah dan bawang putih, hingga harum dan layu, angkat dan tiriskan
  • Terakhir goreng tomat hingga layu, angkat dan tiriskan
  • Siapkan cobek lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan tomat yang sudah di goreng
  • Kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa, uleg bahan sambal jangan terlalu halus atau sesuai selera
  • Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata
  • Sajikan
Demikian mengenai Resep Sambal Goreng Tomat, semoga bermanfaat.

Comments