Resep Sayur Bening Bayam


Resep Sayur Bening Bayam

Bahan
  • 2 ikat bayam
  • 3 buah oyong
  • 2 buah jagung
  • 500 ml air
Bumbu
  • 4 butir bawang merah, iris
  • 2 lembar daun salam
  • 4 ruas temu kunci, memarkan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt gula pasir
Cara membuat
  • Potong-potong bayam
  • Potong jagung kira-kira 3 cm atau sesuai selera
  • Kupas dan potong bulat oyong
  • Didihkan air lalu rebus jagung hingga matang dan empuk
  • Masukkan bawang merah, daun salam, temu kunci, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata tes rasa sesuai selera
  • Masukkan bayam, aduk rata, masak hingga bayam matang
  • Masukkan oyong, aduk rata, masak hingga matang
  • Angkat dan sajikan selagi panas
Demikian mengenai Resep Sayur Bening Bayam, Semoga bermanfaat.

Comments