Resep Burger Mi Instan Daging Ayam

Resep Burger Mi Instan Daging Ayam


Burger Mi Instan Daging Ayam

Resep Burger Mi Instan Daging Ayam

Bahan
  • 1 bungkus mi instan goreng
  • 1 butir telur
  • 100 gram daging ayam
  • 1/2 butir bawang bombai, potong kotak kecil
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya
Bahan saus
  • 1 butir bawang bombai
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm minyak goreng
Pelengkap
  • 1 buah tomat, potong bulat tipis
Cara membuat
  • Langkah pertama membuat saus
  • Potong kotak kecil bawang bombai
  • Parut bawang putih
  • Rebus tomat sampai matang, lalu kupas kulitnya dan haluskan
  • Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombai hingga layu
  • Tambahkan bawang putih, aduk rata masak hingga harum
  • Masukkan tomat yang sudah dihaluskan, aduk rata
  • Tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata
  • Masukkan saus tomat dan saus sambal, aduk rata tes rasa sesuai selera
  • Angkat dan sisihkan
  • Langkah kedua mengolah mi instan
  • Rebus mi instan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan. Diamkan sampai kering dan dingin
  • Masukkan bumbu mi instan, aduk sampai tercampur rata
  • Kocok lepas telur lalu masukkan ke dalam mi, aduk sampai tercampur rata
  • Panaskan wajan dengan menggunakan api kecil, masukkan 3 sdm minyak goreng 
  • Setelah minyak panas, letakan cetakan bulat tahan panas diatas wajan lalu masukkan adonan mi ke dalam cetakan
  • Lakukan sampai adonan mi habis, Masak hingga kedua sisi mi matang dan kering, berwarna kuning kecoklatan
  • Sambil menunggu mi matang lakukan langkah selanjutnya yaitu mengolah daging ayam
  • Cincang halus daging ayam
  • Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata
  • Tambahkan bawang bombai dan bawang putih parut, aduk sampai tercampur rata
  • Bentuk bulat pipih adonan daging ayam
  • Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu masak adonan daging ayam hingga kedua sisinya matang, berwarna kuning kecoklatan
  • Angkat mi dan daging ayam
  • Siapkan piring saji lalu letakan satu buah adonan mi, tambahkan potongan tomat diatasnya 
  • Letakkan daging ayam di atas potongan tomat
  • Olesi saus diatas daging ayam, lalu tutup dengan adonan mi dan olesi saus diatasnya
  • Sajikan
Demikian mengenai Resep Burger Mi Instan Daging Ayam, semoga bermanfaat.

Comments