Resep Daging Gulung Saus Tomat


Resep Daging Gulung Saus Tomat

Bahan
  • 150 gram daging sapi
  • 2 sdm mentega
  • 200 ml air
Bumbu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah bawang bombai, potong panjang
  • 1 buah cabai merah, iris serong
  • 1 sdm saus tomat
  • 3 buah tomat, parut
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt kecap inggris
Cara membuat
  • Iris tipis daging sapi kemudian gulung
  • Panaskan mentega lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum
  • Masukkan cabai merah, aduk rata masak hingga layu
  • Masukkan saus tomat, tomat yang sudah diparut, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir dan kecap inggris, aduk rata
  • Masukkan daging yang sudah digulung, aduk perlahan dan masak hingga berubah warna 
  • Tambahkan air, aduk rata dan masak hingga daging matang dan bumbu meresap
  • Angkat dan sajikan
Demikian mengenai Resep Daging Gulung Saus Tomat, semoga bermanfaat.

Comments