Resep Masak Mie Aci Sambal Balado

Resep Masak Mie Aci Sambal Balado

Resep Masak Mie Aci Sambal Balado

Bahan
  • 250 gram mie aci / mie golosor
  • 25 ml air
  • 3 sdm minyak goreng
Bumbu
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 buah tomat 
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt kecap asin
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 sdm air jeruk lemon
Cara membuat
  • Cuci bersih mie lalu tiriskan
  • Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat
  • Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah ditumbuk sampai harum
  • Masukkan air, aduk rata
  • Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap asin, saus tomat dan air jeruk, aduk rata tes rasa sesuai selera
  • Masukkan mie, aduk rata masak hingga tercampur rata dengan bumbu, angkat
  • Sajikan
Demikian mengenai Resep Masak Mie Aci Sambal Balado, semoga bisa memberikan manfaat.

Comments