Resep Sosis Goreng Asam Manis

Resep Sosis Goreng Asam Manis

Resep Sosis Goreng Asam Manis

Bahan
  • 5 buah sosis sapi
  • 25 ml air
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu
  • 3 butir bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 2 buah cabai merah, iris panjang
  • 1 buah bawang bombai, iris panjang
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kecap asin
  • 3 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 sdm air jeruk lemon
Cara membuat
  • Potong sosis sesuai selera
  • Panaskan minyak goreng, lalu goreng sosis hingga matang dan merekah, angkat dan tiriskan
  • Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan tomat sampai harum
  • Tambahkan air, aduk rata masak hingga mendidih
  • Masukkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, kecap asin, saus tomat, saus sambal dan air jeruk, aduk rata tes rasa sesuai selera
  • Masukkan sosis, cabai merah dan bawang bombai, aduk rata masak hingga bumbu meresap
  • Angkat dan sajikan
Sekian mengenai Resep Sosis Goreng Asam Manis, semoga dapat bermanfaat.

Comments