Resep Korean Egg Roll

Resep Korean Egg Roll

Resep Korean Egg Roll; resep ini merupakan resep telur dadar gulung ala korea, cara membuatnya mudah dan semua orang pasti bisa membuatnya. pada dasarnya resep ini sama dengan telur gulung pada umumnya, yang membedakan adalah tambahan bahan yang digunakan dan cara pembuatannya. Resep yang sangat mudah dan sederhana tetapi hasilnya cantik dan rasanya juga enak.

Cara memasak Resep Korean Egg Roll

Bahan
  • 4 butir telur
  • 1 sdm susu cair 
  • 1 sdm tepung beras
  • 1 buah wortel, potong kotak kecil
  • 1 buah bawang bombai, potong kotak kecil
  • 1 batang bawang daun, iris halus
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
  • Pecahkan telur lalu masukkan ke dalam mangkuk
  • Tambahkan susu, tepung beras, garam dan kaldu bubuk, kocok hingga tercampur rata
  • Saring adonan telur 
  • Tambahkan wortel, bawang bombai, bawang daun dan merica bubuk, aduk sampai rata
  • Panaskan minyak goreng sedikit dengan menggunakan api kecil, tuang 1/2 adonan telur lalu ratakan masak sampai setengah matang, lalu gulingkan telur dadar setengah jalan dari kanan ke tengah kemudian geser telur gulung ke tepi kanan panci
  • Jika dirasa minyak kurang tambahkan lagi, lalu masukkan lagi 1/4 adonan telur sampai menutupi setengah bagian kiri panci, masak sampai setengah matang, lalu gulung lagi setengah jalan dari kanan ke kiri kemudian geser lagi telur gulung ke sisi kanan panci
  • Tambahkan minyak lagi, lalu tuang sisa adonan masak sampai setengah matang kemudian gulung seluruh telur dadar dari arah kanan ke kiri panci
  • Angkat dan letakan diatas talenan, dinginkan dulu telur dadar lalu potong sesuai selera
  • Sajikan
Sekian tentang Resep Korean Egg Roll, semoga bermanfaat.

Comments