Resep Telur Orek Dengan Tahu Dan Jamur Merang

Resep Telur Orek Dengan Tahu Dan Jamur Merang

Resep Telur Orek Dengan Tahu Dan Jamur MerangResep Telur Orek Dengan Tahu Dan Jamur Merang – Resep ini memiliki kandungan nutrisi yang beragam. Karena bahan – bahan yang digunakan memiliki nutrisi yang tinggi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Kandungan dalam telur vitamin B2, vitamin B12, vitamin A, vitamin D, vitamin E, kalori, karbohidrat dan protein. Kandungan dalam tahu kalori, protein, vitamin A, vitamin C, kalsium, vitamin D, vitamin B-12, iron, vitamin B-6 dan magnesium. kandungan jamur merang protein, mineral, vitamin c, vitamin B-1 dan vitamin B-2.

Olahan lain dari bahan telur seperti martabak telur, telur dadar padang, rendang telur, telur dadar gulung ayam sosis, resep tim telur dan sebagainya.

Bahan Resep Telur Orek Dengan Tahu Dan Jamur Merang

  • 250 gram jamur merang
  • 5 buah tahu kuning sedang
  • 2 butir telur
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Resep Telur Orek Dengan Tahu Dan Jamur Merang

  • 1 buah bawang bombay, iris panjang
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah besar
  • 1 buah tomat, potong – potong
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdm saus tiram

Cara Membuat Resep Telur Orek Dengan Tahu Dan Jamur Merang

  • Cuci bersih jamur merang, lalu potong – potong sesuai selera
  • Cuci bersih tahu, lalu potong kotak panjang atau sesuai selera. Selanjutnya panaskan minyak goreng secukupnya dan goreng tahu sampai kering, angkat dan tiriskan
  • Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai merah
  • Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bawang bombay sampai layu
  • Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tomat, aduk rata dan tumis sampai harum
  • Masukkan telur, masak hingga setengah matang lalu orak arik
  • Masukkan tahu dan jamur, aduk rata
  • Tambahkan gram, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan saus tiram, aduk rata kemudian tes rasa sesuai dengan selera
  • Masak hingga bumbu meresap
  • Angkat dan sajikanDemikian mengenai Resep Telur Orek Dengan Tahu Dan Jamur Merang, selamat mencoba semoga dapat memberikan manfaat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *