Resep Membuat Sambal Terasi

Resep Membuat Sambal Terasi

Resep Membuat Sambal Terasi – sambal merupakan olahan masakan yang digunakan sebagai pelengkap hidangan lain, seperti resep sambal berikut untuk melengkapi hidangan lalapan, ikan goreng atau bakar, ayam goreng atau bakar, dan lain sebagainya. Berikut mengenai Resep Membuat Sambal Terasi :

Bahan

  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 buah tomat
  • 2 sdt terasi
  • 1/2 sdt garam
  • 1 buah jeruk limau
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

  • Panaskan minyak, lalu goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat dan terasi secara bergantian
  • Masukkan semua bahan ke dalam ulekan tambahkan garam, lalu haluskan setengah kasar
  • Tambahkan perasan jeruk limau, aduk rata
  • Sajikan

Sekian mengenai Resep Membuat Sambal Terasi, semoga bermanfaat.

Resep Sambal Mentah

Resep Sambal Mentah

Resep Sambal Mentah – resep sambal yang satu ini sangat mudah membuatnya, rasanya segar karena bahan yang digunakan mentah.

Resep Sambal Mentah
Bahan Sambal Mentah

  • 20 buah cabe rawit (sesuai selera)
  • 5 buah bawang merah
  • 1 buah tomat merah
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap
  • 1 sdt terasi, dibakar
  • 1 sdt gula merah

Cara Membuat

  • Cuci bersih cabe rawit, bawang merah dan tomat
  • Kemudian uleg garam bersama cabe rawit, bawang merah dan tomat
  • Tambahkan terasi dan gula merah, uleg sampai tercampur rata
  • Lalu tambahkan penyedap rasa aduk sampai tercampur rata
  • Sajikan

Itulah mengenai Resep Sambal Mentah,  semoga suka. Lihat juga artikel Resep Sambal Kemiri

Resep Sambal Kecap Tomat

Resep Sambal Kecap Tomat-Sambal menjadi pelengkap ketika kita makan apa saja, banyak jenis sambal yang bisa kita olah tergantung jenis makanan yang kita makan sambal pun akan menyesuaikan. Salah satu resep sambal yaitu Resep Sambal Kecap Tomat :

Bahan-Bahan

  • 5 butir bawang merah, iris dadu
  • 10 buah cabai rawit, iris tipis
  • 2 buah tomat merah, potong dadu
  • 1 sdt air jeruk limau
  • 10 sdm kecap manis

Cara Membuat

  • Campurkan bawang merah, cabai rawit dan tomat tambahkan kecap manis aduk rata
  • Lalu tambahkan air jeruk limau, aduk rata kembali
  • Tempatkan sambal kecap tomat dipiring saji, Sajikan

Itulah mengenai Resep Sambal Kecap Tomat, sajikan sebagai pelengkap ikan atau ayam bakar atau goreng. Semoga bermanfaat.

Resep Sambal Merah

Resep Sambal Merah – Sambal biasanya dijadikan sebagai pelengkap untuk menambah selera makan, ada banyak resep sambal yang bisa kita olah. Resep yang akan dituliskan dibawah yaitu Resep Sambal Merah :

Bahan Sambal Merah

  • 100 gram cabai merah
  • 7 buah cabai rawit merah, atau sesuai selera
  • 10 butir bawang merah
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • Minyak goreng

Cara Membuat Sambal Merah

  • Kukus cabai merah dan cabai rawit
  • Uleg kasar cabai merah, cabai rawit dan bawang merah
  • Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis ulegkan bumbu kasar sampai layu
  • Tambahkan garam dan perasan jeruk nipis, lalu aduk-aduk sampai rata
  • Angkat dan Sajikan

Itulah Resep Sambal Merah, sambal ini dapat dijadikan sebagai pelengkap ikan goreng atau ayam goreng.