Resep Tim Tahu Ayam

Resep Tim Tahu Ayam
Resep Tim Tahu

Resep Tim Tahu Ayam

Bahan tahu

  • 5 buah tahu putih
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt kecap asin

Bahan Ayam

  • 100 gram daging ayam, potong dadu
  • 2 buah sosis, potong dadu
  • 1 buah wortel, potong dadu
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah cabai merah
  • 1 buah tomat
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 25 ml air
  • 2 sdm minyak goreng

Cara membuat

  • Langkah pertama mengolah bahan tahu
  • Haluskan tahu, tambahkan garam, merica dan kecap asin, aduk sampai tercampur rata. Sisihkan
  • Langkah kedua mengolah bahan ayam
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan tomat
  • Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
  • Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna
  • Masukkan wortel dan sosis, aduk rata
  • Tambahkan air, aduk rata masak hingga mendidih
  • Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, kecap asin dan saus tiram, aduk rata tes rasa sesuai selera
  • Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, angkat
  • Langkah selanjutnya
  • Siapkan cetakkan tahan panas lalu masukkan olahan bahan ayam sampai seperempat cetakkan, ratakan
  • Tambahankan diatasnya olahan bahan tahu sampai cetakkan penuh, ratakan
  • Kukus sampai matang kurang lebih 45 menit, angkat
  • Sajikan

Demikian mengenai Resep Tim Tahu Ayam, selamat mencoba semoga dapat memberikan manfaat.

One thought on “Resep Tim Tahu Ayam”

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *