Resep Membuat Pancake Pisang

Resep Membuat Pancake Pisang

Resep Membuat Pancake PisangResep Membuat Pancake Pisang – Pisang merupakan tumbuhan terna raksasa berdaun besar memanjang dari suku Musaceae. Terdapat banyak jenis pisang yang dapat dinikmati.

Kandungan nutrisi yang terdapat dalam buah pisang diantaranya adalah karbohidrat, protein, mangan, vitamin A, vitamin B, vitamin C, serat, potasium (kalium), dan magnesium.

Pada umumnya pisang memiliki kulit berwarna hijau jika masih mentah dan berwarna kuning jika sudah matang. Buah pisang dapat dinikmati langsung tanpa harus diolah terlebih dahulu jika sudah matang. Jika masih mentah harus diolah terlebih dahulu yaitu dibuat keripik pisang.

Selain dapat dimakan langsung buah pisang yang sudah matang dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat seperti pisang ijo, pisang goreng, nuget pisang, bolu pisang, rengesing, kolak pisang, puding pisang dan sebagainya.

Bahan Resep Membuat Pancake Pisang

  • 3 buah pisang raja yang matang
  • 250 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 250 ml susu cair
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 2 sdm margarin, lelehkan
  • 1 sdt baking powder
  • Margarin secukupnya

Topping Resep Membuat Pancake Pisang

  • Susu kental manis
  • Madu
  • Gula Halus
  • Selai
  • Potongan buah

Langkah Resep Membuat Pancake Pisang

  • Haluskan pisang sampai benar – benar halus
  • Masukkan tepung terigu ke dalam wadah besar
  • Tambahkan gula pasir, garam dan baking powder, aduk sampai tercampur rata
  • Pecahkan telur ke dalam wadah, lalu kocok sampai mengembang
  • Masukkan susu cair dan margarin yang sudah dilelehkan,kocok kembali sampai tercampur rata
  • Selanjutnya masukkan campuran tepung terigu ke dalam kocokan susu dan telur, aduk sampai tercampur rata
  • Kemudian masukkan pisang raja yang sudah dihaluskan, aduk rata
  • Panaskan teflon kemudian olesi dengan margarin, ambil satu sendok sayur adonan kemudian tuang diatas teflon. Masak dengan menggunakan api kecil sampai matang, sambil di bolak – balik supaya matang sempurna di kedua sisinya
  • Lanjutkan proses diatas sampai semua adonan habis
  • Tata diatas piring saji, kemudian siram dengan topping sesuai dengan selera
  • Sajikan

Demikian tentang Resep Membuat Pancake Pisang, selamat mencoba semoga dapat memberikan manfaat.

Baca juga Resep Membuat Nugget Pisang Mini

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *