Resep Puding Telur Ceplok

Resep Puding Telur CeplokResep Puding Telur Ceplok – Puding ini jika dilihat sekilas memang mirip dengan telur ceplok. Cara membuatnya sangat mudah sama seperti membuat puding pada umumnya. Rasanya sangat enak dan laezat. Bahan yang digunakan juga sangat mudah didapatkan.

Bahan Resep Puding Telur Ceplok

Bahan Puding Kuning Telur

  • 1 bungkus agar – agar plain
  • 50 gram gula pasir
  • 1 bungkus nutrisari rasa jeruk
  • 200 ml susu cair tawar
  • 300 ml air
  • 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air

Bahan Puding Putih Telur

  • 1 bungkus agar-agar plain
  • 100 gram gula pasir
  • 100 ml susu kental manis putih
  • 800 ml Air

Bahan Lainnya

  • 20 cup Cetakan kue talam
  • 20 cup Mika plastik bulat

Langkah Cara Membuat Resep Puding Telur Ceplok

Cara Membuat Puding Kuning Telur

  • Langkah pertama masukkan agar – agar ke dalam panci
  • Kemudian masukkan gula pasir dan nutrisari, aduk rata
  • Selanjutnya masukkan susu cair, aduk sampai tercampur rata
  • Tambahkan air putih, aduk kembali sampai tercampur rata
  • Kemudian masak adonan kuning telur dengan menggunakan api sedang, sambil di aduk terus sampai tercampur rata
  • Selanjutnya masukkan larutan tepung maizena sesaat sebelum mendidih, aduk rata kemudian masak sampai mendidih. Angkat
  • Lalu tuang adonan ke dalam cetakan kue talam sebanyak 3/4 dari isi cetakan
  • Biarkan dingin dalam suhu ruangan, kemudian masukkan ke dalam kulkas dan biarkan sampai mengeras

Cara Membuat Puding Putih Telur

  • Langkah pertama siapkan cetakan mika plastik
  • Selanjutnya keluarkan puding kuning telur dari cetakan, lalu letakkan ke dalam cetakan mika plastik
  • Langkah selanjutnya masukkan agar – agar ke dalam panci
  • Masukkan gula pasir, aduk rata
  • Tambahkan air, aduk sampai tercampur rata
  • Kemudian masukkan susu kental manis, lalu aduk sampai tercampur rata
  • Masak dengan menggunakan api sedang, sambil terus di aduk dan masak sampai mendidih
  • Angkat sambil diaduk terus sampai uap panas sedikit menghilang
  • Tuang adonan ke dalam cetakan mika plastik yang sudah diisi dengan puding kuning telur
  • Masukkan ke dalam kulkas dan biarkan sampai mengeras
  • Setelah mengeras kemudian sajikan puding telur ceplok

Demikian mengenai bahan dan cara membuat Resep Puding Telur Ceplok, selamat mencoba semoga dapat bermanfaat.

Baca juga Resep Puding Labu Kuning Susu